Ang isa sa mga pakinabang ng pamumuhay sa pribadong sektor ay ang kakayahang magluto sa labas. Ang isang lutong bahay na kalan para sa kalye sa bansa ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ito sa isang komportableng kapaligiran, pagsasama-sama ng negosyo nang may kasiyahan. Upang makagawa kahit na ang pinakasimpleng oven sa hardin gamit ang iyong sariling mga kamay, kailangan mong malaman ang aparato ng ganitong uri ng istraktura, piliin nang tama ang tamang istraktura at mga materyales sa gusali.
Mga sapilitan na elemento ng isang panlabas na oven
Kapag nagpaplano na magtayo ng isang kalan sa patyo ng isang pribadong bahay, dapat mo munang magpasya sa pagpapaandar at layunin nito. Ang isang uri ng konstruksyon ay maaaring magamit para sa paninigarilyo, isa pa para sa pagluluto, at ang pangatlo ay pinapalitan ang lahat ng mga gamit sa bahay sa isang maginoo na kusina. Sa lahat ng pagkakaiba-iba nito, ang mga oven sa kalye para sa isang dacha na gawa sa mga brick ay may halos parehong aparato.
Ang pamantayan para sa lahat ng foci ay ang mga sumusunod:
- Foundation. Kahit na ang isang maliit na boiler ay may bigat na daang kilo. Kinukuha ng base ang timbang na ito at inililipat ito sa lupa.
- Pabahay. Ito ay gawa sa isang tiyak na taas, lapad at pagsasaayos, depende sa pagiging kumplikado ng proyekto.
- Firebox. Ito ay isang silid na gawa sa matigas na materyal na may mga grates para sa pagtatago ng gasolina.
- Humihip ito. Gupitin para sa kahon ng koleksyon ng abo at abo.
- Nangungunang panel. Nakasalalay sa modelo ng apuyan, ginagamit ito upang maglagay ng mga skewer, kaldero, pans at kaldero.
- Tsimenea Ang isang panlabas na kalan sa pagluluto na pinaputok ng kahoy ay naglalabas ng maraming dami ng usok, ipinapayong alisin ito mula sa lugar na pinagtatrabahuhan.
Batay sa sukatan ng paparating na konstruksyon, ang ilang mga pagpipilian at elemento ng imprastraktura ay naisahin. Kapag nagtatayo ng brick oven sa kalye gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari mo itong dagdagan ng isang canopy, isang platform, paggupit ng mga mesa at istante, isang walkway at mga kasangkapan sa hardin.
Layunin ng oven sa kalye
Ang isang panlabas na kalan ng cast-iron para sa isang paninirahan sa tag-init ay hindi lamang isang aparato sa pagluluto.
Maaari mong isaalang-alang ang layunin nito mula sa mga sumusunod na anggulo:
- Isang culinary device kung saan maaari mong mailakip ang lahat ng iyong mga kasanayan sa pagluluto, mag-eksperimento sa sunog at uling, at gumawa ng masarap na mga kakaibang pinggan.
- Yard elemento ng tanawin. Ang isang masarap na dinisenyo at binuo na kalan ng veranda sa bansa ay maaaring maging sentro ng pansin at isang tunay na dekorasyon ng site.
- Isang lugar para sa pagtitipon ng pamilya at pagtanggap. Ang apuyan na may isang fireplace arch ay umaakit, pinupukaw ang isang romantikong kondisyon, lumilikha ng isang kapaligiran ng lapit at katahimikan.
- Pag-init ng silid. Ang mga kalan ay naglalabas ng isang malaking halaga ng init at may kakayahang magpainit ng isang saradong gazebo, kusina sa tag-init, makintab na terasa.
Ang paglalagay ng oven ay isang kumplikadong proseso, ngunit sa tamang diskarte, ito ay magagawa. Papayagan ka ng independiyenteng trabaho na makatipid ng pera at makagugol ng oras nang kawili-wili
Mga pagkakaiba-iba ng mga panlabas na kalan
Maraming mga proyekto sa labas ng kalan na matagumpay na ipinatupad ng mga pribadong may-ari ng pag-aari.
Ang pinakakaraniwang uri ay:
- B-B-Q. Medyo isang tanyag at laganap na pagpipilian. Buksan ang brazier gamit ang arko. Ang isang naaalis o swivel na takip ay ibinibigay upang lumikha ng mga naaangkop na kondisyon para sa mga produktong paninigarilyo.
- Fireplace.Ang isang looban ng looban ay maaaring gumanap hindi lamang isang pandekorasyon at pag-andar ng pag-init. Maaari itong magamit upang magluto ng isda, karne, gulay sa wire rack at mga tuhog. Ang isang maliit na fireplace ay ganap na umaangkop sa anumang interior.
- Brazier Ito ay isang klasikong, kung wala ang isang personal na balangkas ay hindi maiisip. Gamit ang mga metal pad, maaari mong baguhin ang isang bukas na brazier sa isang libangan at isang apuyan para sa isang kaldero.
- Kalan na may kalan. Simple at maraming nalalaman solusyon. Ang produkto ay siksik at gumagana. Ang pagkakabagong-anyo ay nakakamit sa pamamagitan ng pagpili ng tamang slab. Ang mga naaalis na singsing ay nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang ibabaw para sa nilagang, kumulo, kumukulo, at pagluluto sa apoy.
- Kalan ng Russia. Ang istraktura ay napakalaking, kumplikado, ngunit din ang pinaka praktikal. Naglalaman ito ng apoy, usok, oven at hob. Sa apuyan, maaari kang pakuluan, manigarilyo, magprito. Kapag na-install sa bakuran, ginagamit ang thermal insulation ng mga pader ng istraktura.
- Tandoor. Sa panlabas na pagiging simple, ang luwad na apuyan ay may mahusay na pag-andar. Bilang karagdagan sa tradisyonal na mga flat cake at pilaf, maaari kang gumawa ng halos lahat ng mga pinggan ng lutuing Slavic dito.
Kapag nagpaplano ng trabaho, kailangan mong objektif na suriin ang mga tampok ng site, ang iyong mga kakayahan at pangangailangan.
Ang pinakasimpleng oven sa labas
Ang pinakasimpleng foci ay maaaring tipunin nang literal sa loob ng isang oras at nangangailangan ng mga ordinaryong kagamitan sa sambahayan.
Upang mabilis at mura mag-tiklop ng isang panlabas na kalan, pinapayagan na gamitin ang mga sumusunod na materyales:
- Metal Ang mga iron disc mula sa mga gulong, mga piraso ng tubo ng malaking lapad, mga gas na silindro, mga bakal na sheet na 3-6 mm ang ginagamit.
- Matigas na brick. Ang isang apuyan ay binuo mula sa chamotte at ordinaryong mga pulang bloke. Ang isang brick hearth sa pagkakaroon ng isang patag na base ay maaaring hindi gaganapin ng mortar. Ang mga bato ay sapat na mabigat na hindi gumuho sa iba't ibang mga manipulasyon.
- Pinatibay na mga konkretong bloke. Ang materyal ay matibay, lumalaban sa kahalumigmigan. Ang kailangan mo lang ay ang ilang dekorasyon.
Ang pinakamahusay na pagpipilian sa gitna ng karamihan ng mga pribadong developer ay ang mga istrakturang ladrilyo na may mga order ng iba't ibang mga antas ng pagiging kumplikado. Ang mga nasabing istraktura ay pinagsasama ang pagiging praktiko, tibay at pagiging presentable.
Paano pumili ng upuan
Ang isang panlabas na kalan ng brick para sa isang paninirahan sa tag-init ay isang bagay na dapat tuparin ang mga pagpapaandar na nakatalaga dito at ganap na magkasya sa tanawin ng site.
Ang pagpili ng site ng pagtatayo ay natutukoy ng mga sumusunod na panuntunan:
- Sa isang burol, upang maibukod ang posibilidad ng pagbaha sa site ng ulan at natunaw na tubig.
- Maginhawang diskarte. Ang kawalan ng mga bagay na pumipigil sa libreng paggalaw sa track at site.
- Ligtas na distansya mula sa masusunog na mga bagay, paggamit ng tubig, mga kalapit na gusali.
- Isang puntong hindi nakikita ng mga hindi kilalang tao upang mamahinga nang kumportable nang walang takot sa mga hindi nais na sulyap.
- Kakulangan ng matataas na puno sa malapit. Ang kanilang mga ugat ay maaaring mapuksa ang pundasyon ng kaldero at ang landas sa paglipas ng panahon.
Matapos matukoy ang lugar para sa pagtatayo, kailangan mong pag-aralan ang mga scheme para sa pagtula ng mga panlabas na kalan, pumili, gumuhit ng isang guhit at simulan ang gawaing paghahanda.
Pagkumpleto ng trabaho
Ang pagtatayo ng isang brick hearth, anuman ang disenyo at laki nito, ay nagsisimula sa paghahanda ng kinakailangang pag-aari. Ang mga kalkulasyon ay ginawa ayon sa dokumentasyon ng disenyo.
Listahan ng mga kinakailangang tool:
- roleta;
- pala;
- antas;
- hacksaw;
- isang martilyo;
- Bulgarian;
- gunting;
- Master OK;
- mallet
Listahan ng mga materyales:
- fireclay at pulang brick na luwad;
- luad na palayok;
- buhangin;
- materyales sa bubong;
- semento;
- sulok;
- mga kabit;
- pagpapabinhi ng bato;
- metal para sa paggawa ng mga pintuan at burner.
Ang mga materyales ay dapat na kunin sa isang maliit na margin ng 10-15%. Maaaring gamitin ang sirang at ginamit na mga brick.
Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang iyong lugar ng trabaho. Kasama sa yugtong ito ang:
- Pag-clear ng lugar mula sa halaman at maliit na imprastraktura.
- Ang pagbibigay ng kuryente, tubig, paghahanda ng mga lalagyan para sa basura at basura.
- Pag-aayos ng mga linya ng komunikasyon.
- Paghahanda ng proteksyon mula sa ulan.
- Paghahanda ng mga kagamitang proteksiyon - visor, guwantes, respirator.
Inirekumenda na pamamaraan para sa pagbuo ng isang brick oven:
- Paggawa ng Foundation. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang reinforced concrete slab, ibinuhos sa isang layer ng buhangin at graba. Ang kapal ng base ay dapat na 8-10 cm na may taas na 5 cm sa itaas ng antas ng lupa. Kung ang lupa ay basa at hindi matatag, bilang karagdagan ang mga pantubo o uri ng suporta na uri ay ibinababa dito.
- Tuyong pagtula ng bato. Sinubukan muna sila at nababagay upang magkasya. Para sa paggupit, kailangan mong gumamit ng isang gilingan, tulad ng paghahati ay nagbibigay ng basag na mga gilid at hindi tumpak na mga sukat.
- Paghahanda ng solusyon. Ang pagtula ng isang waterproofing layer sa kongkreto. Ang isang layer ng luad hanggang sa 10 mm ay inilapat sa itaas, at ang unang hilera ay nakalagay na dito. Isinasagawa ang maingat na pagkakahanay.
- Sa kurso ng pagmamason, ang patayo at pahalang ng istraktura ay kinokontrol. Isinasagawa ang pagwawasto sa pamamagitan ng isang mallet at isang pagawaan. Alinsunod sa pagkakasunud-sunod, naka-install ang mga mortgage para sa mga pintuan, grates at isang hob. Ang mga tahi ay hadhad, at pagkatapos ng pagpapatayo ay ginagamot sila ng mastic.
- Pag-install ng tsimenea. Ang paggawa nito sa brick ay hindi praktikal. Ito ay mas mabilis at mas mura upang mag-install ng isang dobleng tubo na may isang deflector at isang sump.
- Pagpapatayo. Ang apuyan ay dapat tumayo ng hindi bababa sa isang kalahating buwan, pagkatapos nito dapat itong maiinit, unti-unting pagtaas ng temperatura, dalhin ito sa isang maximum pagkatapos ng 5-6 na oras.
Upang maprotektahan ang apuyan mula sa mga epekto ng mga kadahilanan ng panahon, dapat itong nilagyan ng bubong, kanal, regular na nalinis ng niyebe, uling at dumi. Sa mahalumigmig na klima, ang mga brick ay maaaring sakop ng façade plaster o mga tile ng clinker.
