Ano ang pinakamahusay na kalan ng barbecue para sa isang gazebo - isang pangkalahatang ideya, kalamangan at kahinaan

Ang isang oven ng barbecue para sa isang gazebo ay madalas na isang solidong brick complex, kasama ang isang fireplace na may grill at isang dumura, kung saan pinirito ang karne at gulay, isang oven, isang hob, minsan kahit isang smokehouse at isang tandoor. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga karagdagang elemento ay hindi labis na nagdaragdag ng pagkonsumo ng materyal at gastos ng proyekto, ngunit pinapataas nila ang pagpapaandar.

Mga functional na tampok ng oven

Ang mga modelo para sa isang gazebo ay magkakaiba hindi lamang sa pagiging kumplikado. Ang ilang mga karagdagang kinakailangan ay ipinapataw sa kanila.

• Ang oven oven ay nahantad sa napakataas na pagbabagu-bago ng temperatura. Kapag pumipili ng mga materyales para sa pagtatayo, isinasaalang-alang hindi lamang ang paglaban ng init, kundi pati na rin ang paglaban ng hamog na nagyelo.
• Ang isang nakatigil na oven ay dapat magbigay ng isang matatag na temperatura sa buong buong cycle ng pagluluto. Ang kinakailangang ito ay lalong mahigpit na may kaugnayan sa mga modelo na nagsasama ng isang smokehouse: maasim na condensate na nahuhulog na may isang drop ng temperatura ay lubos na sumisira sa lasa ng mga pinausukang karne.
• Ang oven ng barbecue, taliwas sa bukas na disenyo, ay may mga dingding, na makabuluhang binabawasan ang panganib sa sunog. Ang isang bukas na barbecue ng apoy ay dapat na nilagyan ng isang napaka mahusay na sapilitang draft hood.
• Ang bukas na modelo ng puso ay kumokonsumo ng maraming oxygen. Sa panahon ng pagluluto, kinakailangang ma-ventilate nang maayos ang silid.

Ang isang oven para sa isang gazebo na may isang barbecue, isang hob at isang cauldron ay ganap na pumapalit sa zone ng tag-init.

Mga pagkakaiba-iba ng mga oven ng barbecue para sa isang gazebo at kusina sa tag-init

Kadalasan, ang litson ay nangangahulugang paraan lamang ng pagluluto - sa mga uling sa grill. Medyo ilang mga modelo na may bukas na firebox o apuyan na nahulog sa ilalim ng kahulugan na ito.

Mga simpleng modelo

Ang mga simpleng barbecue ay ilang uri ng base - gawa sa metal o bato, na itinakda sa mga poste ng brick. Ang katawan ay parang isang kahon, sa ilalim ng mga troso ay inilalagay at sinusunog sa mga uling. Pagkatapos ang isang rehas na bakal ay inilalagay sa mga gilid at pinirito ang pagkain: karne, isda, gulay, kabute, mga nakahandang produktong semi-tapos na.

Ang pagpipiliang ito sa gazebo ay nilagyan ng isang tsimenea. Ang isang malawak na simboryo ng tambutso ay naka-install sa itaas nito, isang tsimenea ay inilatag ng mga brick o ginawa mula sa isang tubo.

U-hugis na gawa sa bato o brick

Ang isang kalan ng grill para sa isang gazebo ay madalas na may isang mas kumplikadong disenyo at tumatagal ng isang malaking lugar. Kadalasan ang mga ito ay angular o kahit U-hugis na mga modelo, dahil mas madaling hatiin ang istraktura sa magkakahiwalay na mga bloke. Maaaring kasama sa kalan ang:

• hob - na matatagpuan sa itaas ng pangunahing firebox, maaaring buksan o nakapaloob sa isang angkop na lugar;
• oven - dito maaari kang maghurno ng karne, maghurno ng tinapay;
• tandoor o cauldron - ang huli ay mas madaling gumanap, dahil para sa pag-aayos nito kailangan mo lamang i-wedge ang isang lalagyan ng metal sa ibabaw;
• ang isang smokehouse ay isang napaka kapaki-pakinabang na elemento para sa isang paninirahan sa tag-init, kung saan ang karamihan sa kanila ay subukan na matuyo at matuyo ang pagkain sa kauna-unahang pagkakataon.

Kung ang kalan ay pinapalitan ang kusina ng tag-init, ang kumplikadong ito ay madalas na nagsasama ng isang palabahan, pag-mount ng isang brick rack at ibabaw para dito.

Makatuwirang bumuo ng isang bersyon na hugis U kung maraming tao ang nakikibahagi sa pagluluto.

Kalan na may fireplace, chimney at kahoy na nasusunog na kalan

Ang isang mas pagpipiliang "taglamig" ay nagpapahiwatig ng kakayahang magpainit ng silid at humanga sa apoy.Sa kasong ito, ang isang tunay na kalan ng Russia ay itinatayo, nilagyan ng isang silid na may isang malaking glazed door sa halip na isang maginoo na firebox. Sa kasong ito, ang kahusayan ng pugon ay hindi bumababa, ngunit lilitaw ang pagkakataon na obserbahan ang apoy.

Ang isang hindi gaanong ligtas at mabisang pagpipilian ay kung saan ang kalan, bilang karagdagan sa firebox, ay nilagyan ng isang bukas na fireplace. Pinainit nang husto ang apuyan, nangangailangan ng isang malaking halaga ng oxygen. Kailangan niya ng sarili niyang tsimenea

Kadalasan, ang isang kahoy na kahoy ay nakaayos din sa isang kumplikadong, dahil walang gaanong puwang sa gazebo. Ito ay isang maliit na angkop na lugar sa mas mababang bahagi, kung saan ang kahoy na panggatong ay hindi lamang nakaimbak, ngunit medyo pinatuyo din.

Mga sukat na pinakamainam

Ang mga sukat ng isang oven ng barbecue para sa isang maliit na bahay sa tag-init o isang kusina sa tag-init ay natutukoy ng layunin at pag-andar nito.

Ang karaniwang mga sukat para sa simpleng modelo, kabilang ang grill lamang, ay 181 * 90 cm. Ang inirekumendang taas ay 71 cm. Inilalagay nito ang pagluluto sa rehas na bakal sa isang komportableng taas. Ang nasabing produkto ay mangangailangan ng 13 yarda.

Ang pagpipiliang hob ay dapat na mas malawak. Dito kakailanganin mong bumuo ng isang ganap na pagkasunog at silid ng abo. Samakatuwid, para sa pagtatayo, kailangan mong magkaroon ng kaunting karanasan. Mga inirekumendang sukat na 143 * 173 cm na may taas na 190 cm.

Ang kumplikadong pugon, lalo na ang pag-configure ng hugis U, ay maaaring maabot ang mga makabuluhang sukat na may kabuuang haba ng mga compartment na higit sa 3 m.

Pagpili ng isang lugar para sa isang gazebo na may barbecue oven

Ang isang gazebo na may isang kalan ay na-install bilang pagsunod sa mga kinakailangan ng SNiP at kaligtasan ng sunog.

1. Ang distansya mula sa gusali ng tirahan ay nakasalalay sa materyal na gusali. Ang isang gazebo ng barbecue na bato ay 8 m lamang ang layo mula sa isang kongkreto o istrakturang bato. Kung may mga sahig na gawa sa kahoy sa bahay, ang distansya ay tataas sa 12 m. Kung ang parehong mga gusali ay gawa sa kahoy, ang pinakamaliit na distansya ay 15 m.
2. Ang distansya sa mga bloke ng utility, tulad ng isang kamalig, ay magiging 4 m. Mula sa garahe kailangan mong i-install ito nang mas malayo - 10-12 m, dahil ang garahe ay isang mapanganib na pasilidad.
3. Ang gazebo ay maaaring 1 m lamang ang layo mula sa bakod.
4. Ang distansya mula sa berdeng espasyo ay natutukoy ng taas ng halaman: sa mga palumpong - 1 m, hanggang sa katamtamang sukat na mga puno - 3 m, hanggang sa mataas na mga puno - 4 m.

Maipapayo na bumuo ng isang gazebo sa isang nakataas na site. Sa kapatagan, ang talahanayan ng tubig ay masyadong mataas, na nagpapahirap sa pagbuo ng pundasyon.

Pagpaplano ng pagtatayo ng isang oven ng barbecue

Ang pagtatayo ng isang grill oven para sa isang tag-init na maliit na bahay ay may kasamang maraming mga yugto.

1. Ang pagpili ng uri ng pavilion - bukas, sarado, taglamig. Ito ay makabuluhang nakakaapekto sa disenyo ng oven.
2. Pagpipili ng pag-andar - pinapayagan ka lamang ng pinakasimpleng modelo na mag-ihaw ng karne. Ang kumplikadong kumplikado ay maraming mga karagdagang aparato.
3. Ang sukat at pagsasaayos ay mahalaga para sa pagpili ng site at pundasyon.
4. Layout - may kasamang disenyo ng gazebo mismo, pagguhit ng isang guhit para sa pugon, kinakalkula ang pagkakasunud-sunod.
5. Paghahanda ng site - pagmamarka, paglalagay ng pundasyon para sa gusali at barbecue.
6. Tahasang konstruksyon - kung ang isang pugon lamang ay gawa sa mga brick, isang istrakturang bato ang unang itinayo, at pagkatapos ay isang kahoy na frame ng gazebo ay itinayo. Kung ang buong istraktura ay gawa sa mga brick, isinasagawa ang konstruksyon nang kahanay.
7. Pag-install ng bubong at outlet ng tsimenea.
8. Tinatapos ang trabaho.

Inirerekumenda na suriin ang pagpapaandar ng kalan bago magpatuloy sa pagtatayo ng dingding.

Pangunahing mga kinakailangan para sa pag-aayos ng pundasyon

Ang kalan ng gazebo ay inilalagay sa sarili nitong pundasyon. Ang tanging pagbubukod ay ang magaan na metal o portable na mga modelo. Ang isang pundasyon lamang ng slab ang angkop. Ang mga sunud-sunod na tagubilin ay pamantayan at madaling sundin.

1. Ang isang butas para sa hurno ay hinukay sa ibaba ng nagyeyelong lupa. Ang mga sukat nito ay mas malaki kaysa sa mga sukat ng istraktura ng 10-15 cm sa paligid ng perimeter.
2. Ang isang layer ng buhangin at durog na bato na 20 cm ang kapal ay siksik sa ilalim ng hukay.
3. Ang formwork ay itinatayo - tumataas ito 10-15 cm sa itaas ng antas ng hinaharap na natapos na sahig.
4. Palakasin ang pundasyon gamit ang isang bakal na mesh na gawa sa mga bar na may isang seksyon ng krus na 3 mm.Ibuhos sa kongkreto.
5. Ang pundasyon ay dries ng hindi bababa sa 3 linggo. Sa tag-araw, ang ibabaw nito ay natubigan at natatakpan ng isang pelikula.

Sa halip na isang monolitik, maaari kang magbigay ng isang layered na bersyon. Sa kasong ito, ang isang layer ng durog na bato na may kapal na 20-30 cm ay kahalili inilalagay at ibinuhos ng semento-buhangin na mortar.

Paggawa ng oven ng Barbecue

Kung ang isang do-it-yourself barbecue lamang ang itinatayo, ang pinakasimpleng pamamaraan ay ginagamit.

1. Ang 1-6 na hanay ng pagmamason ay bumubuo ng barbecue stand. Sa parehong oras, ang puwang sa ilalim ng countertop ay mananatiling walang laman - maaari kang mag-imbak ng kahoy na panggatong dito. Para sa sumusuporta sa istraktura, pinapayagan kang kumuha ng guwang na brick, dahil maliit ang timbang nito.
2. Saklaw ng 7 hilera ang isang angkop na lugar. 8 - nakatali at nagsisilbing ilalim ng firebox.
3. Mula ika-9 hanggang ika-11 na hilera, ilatag ang firebox. Para dito, kailangan mong gumamit ng fireclay o iba pang matigas na brick. Kung kinakailangan ang pag-crop, mas mahusay na gumamit ng isang template.
4. Ang isang gilid ay nabuo sa ika-12 hilera - ang mga tuhog ay mailalagay dito.
5. Mula 13 hanggang 16, ilatag ang tunay na brazier. Nakumpleto ito ng Hilera 17. Ang mga pulang brick na brick ay mabuti para sa pag-barbecue.
6. Mula 18 hanggang 21, ang brazier ay sarado at nabuo ang vault. 22 hilera - pagbibihis.
7. Mula sa ika-23 hilera, sinisimulan nilang ilatag ang tsimenea. Sa 24-25, ang brazier ay sarado.

Ang tsimenea ay inilatag hanggang sa maabot ang kinakailangang taas. Para sa isang barbecue, ito ay hindi bababa sa 2.5 m mula sa lupa. Kung hindi man, ang draft sa oven ay hindi sapat.