מסנן שומן מכסה המנוע ועיצובו

ההכנה היומיומית של מאכלים שונים מלווה בהחלט בהופעתם של מגוון ריחות, אשר אם הם מתפשטים ברחבי הבית, יוצרים אי נוחות מסוימת. ברדסים למטבח מתמודדים היטב עם צרות כאלה.

מכשירים כאלה לוכדים את האוויר מעל הכיריים, ומסירים אותו במהירות יחד עם ריחות שונים מהדירה דרך מערכת האוורור. האלמנט החשוב ביותר בכל מכסה מנוע מודרני הוא מסנן שומן, שבלעדיו מנוע המכשיר ייכשל במהירות.

עקרון הפעולה והתקן המסננים למכסה המנוע

כל דגמי המנדפים הקיימים כרגע מסוגלים לפעול באחד משני המצבים:

• סילוק אוויר יחד עם ריחות;
• מחזור אוויר.

בואו ניקח בחשבון אופני פעולה כאלה בפירוט רב יותר.

המצב הראשון מרמז על קיומו של פיר אוורור. במקביל, צינורות מחוברים למכסה המנוע שמסירים אוויר מהמטבח. המנוע של המכשיר יוצר טיוטה על ידי עבודתו, שבזכותם מוציאים במהירות וביעילות מוצרי שומן ובעירה לפיר האוורור.

במקרה זה נוצרות ירידות לחץ וכתוצאה מכך אוויר חדש נכנס לחדר. אוויר ישן מוסר ואוויר חדש נכנס מצינור אוורור אחד, ולכן קשה לקרוא לו נקי, אך לפחות אין בו ריחות לא נעימים. מכסה המנוע הפועל במצב דומה זורם דרך.

מכשירים הפועלים במצב מחזור מורכבים יותר בעיצוב. מהמטבח נשאב אוויר עם ריחות ושומן למכסה המנוע, שם מנקים אותו תחילה על ידי פילטר שומן ואז על ידי פילטר פחם. לאחר מכן, האוויר המטוהר מריחות וחלקיקים שונים חוזר למטבח.

ברור שהחסרון של ציוד כזה הוא היעדר אוויר צח. היתרון של ברדסים מסוג זה הוא קלות ההתקנה, כמו גם היעדר צינורות שונים המוציאים אוויר. לכן, מכסה מנוע כזה רק צריך להיות מותקן מעל משטח העבודה של הכיריים, וזה בכלל לא משנה באיזה מרחק מחור האוורור הוא ימצא.

מסנן שומן למכסה המנוע משמש בכל דגם של ציוד טיהור כזה, ללא קשר למצב ההפעלה שלו. אלמנט כזה מנקה את האוויר מחלקיקי השומן כך שהוא לא מכסה את החלקים הנעים של המנוע ואת כל המשטחים הפנימיים של המכשיר.

מסננים חד פעמיים

מסננים ברדסים יכולים להיות חד פעמיים או לשימוש חוזר. ברור שהסוג השני איכותי יותר, אך הראשון נתקל גם בתדירות גבוהה למדי.

כמה חומרים סינתטיים משמשים לייצור מכשירי ניקוי חד פעמיים:

• חורף סינטטי;
• בד שאינו ארוג;
• אקריליק וכמה אחרים.

למראה, מסנני השומן הללו דומים לשטיח דק קטן. הם משמשים בדרך כלל במודלים תקציביים של ברדסים תלויים המותקנים על ארון מטבח. הם נקראים שטוחים.

החלף פילטרים סינתטיים ברגע שהם מתלכלכים. עקרות בית מסוימות אפילו מצליחות לשטוף מכשירים כאלה על ידי שימוש חוזר בהן. לא מומלץ לעשות זאת מכיוון שבמקביל לא ניתן יהיה להחזיר את תכונות הניקוי הראשוניות של חומרים סינתטיים, ובכל שימוש הבא, טיהור אוויר עם פילטר יהיה פחות יעיל.

פילטרים לשימוש חוזר

נעשה שימוש במסנני שומן המיועדים לשימוש חוזר לאורך כל חיי השירות של מכשיר ביתי זה. מכשירי ניקוי כאלה מותקנים במכשירים בקטגוריית מחיר הבינוני והגבוה.

סוג מסנן זה עשוי ממתכת; בתפעול הם עמידים ואמינים יותר בהשוואה לדגמים חד פעמיים. אין צורך להחליף אותם כלל, אך חשוב להסיר מעת לעת את הפילטר ולנקות אותו.

פילטרים לשימוש חוזר הם בדרך כלל אלומיניום ונראים כמו קלטת. מבחינה מבנית, הוא מורכב ממסגרת עשויה מתכת ואלמנט פילטר, המשמש כשכבות רבות של נייר כסף - מחורר או רשת. במקרה זה, הנקב יכול להיות אסימטרי או סימטרי.

המסנן מעביר את זרמי האוויר בחופשיות, אך חלקיקי שומן מתיישבים על פניו. אלמנטים לניקוי רב פעמי עשויים לרוב מנייר אלומיניום או רשת, אך לעיתים נמצאים גם דגמים של פלדה מגולוונת או נירוסטה.

אך לעיתים קרובות ניתן למצוא אלמנטים לניקוי מכמה חומרים אחרים. לדוגמא, מוצרי המותג Elica מיוצרים לעיתים קרובות מאלומיניום אנודייז. פני השטח של חומר זה הם שכבת מתכת דקה מאוד המונעת חמצון.

מוצרי אליקור לוכדים באופן מושלם חלקיקי שומן באוויר במטבח לאחר הבישול שם, הודות למסנן בן חמש שכבות העשוי מאותו סוג אלומיניום. למרות מספר כה רב של שכבות, זרימות אוויר עוברות דרך היסוד באופן חופשי ככל האפשר.

מכשירים בקטגוריית המחיר הבינוני והגבוה ברוב המקרים מצוידים לא בקלטות אחת גדולות אלא 2-3, המאפשרות להסיר אותן בקלות ובמהירות, לכבס אותן ולהחזירן למקומן.

פילטרים חצי מקצועיים

חידוש בשוק הוא מסנני מכסה המנוע לשימוש חוזר על בסיס נירוסטה. אלמנטים כאלה קלים יותר לתחזוקה מאשר דגמי אלומיניום. בנוסף, הם עמידים יותר ועושים עבודה מצוינת בניקוי האוויר.

בין חידושים כאלה, המוצרים של המותג Elica ראויים לתשומת לב, שהיא קבוצת תאים הממוקמת בצורה א-סימטרית. אוויר נע דרך תאים כאלה כמו מבוך, התורם לשימור הכמות המרבית של חלקיקי השומן בפילטר.

שמר על טיפול במסנן

כאמור, את מסנני השומן אין צורך להחליף, אך חשוב לנקות אותם מעת לעת. זה נעשה באופן הבא:

1. המסנן מוסר מהמנדף.
2. אלמנט הניקוי טובל בתמיסת ניקוי רגילה. ניתן לכבס אותו גם במדיח כלים, אך מומלץ להתקין אותו אנכית.
3. בעת שטיפה ביד, השתמש במברשת תוך כדי החזקת הפילטר בלחץ מים חמים.
4. מסנני מתכת יבשים בטמפרטורת החדר.
5. לאחר הייבוש המלא, מכניסים את מכשיר הניקוי למקומו וניתן להשתמש בו שוב במכסה המנוע כמתוכנן.

לא מומלץ להשתמש בסודה לשתיה בעת שטיפת מסנני השומן, מכיוון שהיא מובילה ליצירת כתמים חומים על המתכת. כשאתם שוטפים במדיח כלים, אל תשתמשו בהגדרת הטמפרטורה הגבוהה - הדבר יכול להתחמצן ולהכהה של אלומיניום.

במקרה של ניקוי הפילטר במדיח כלים, מומלץ לעשות זאת אחת ל3-3 חודשים, במקרה של כביסה ידנית, יש לבצע ניקוי אחת לחודש.

לפיכך, מסנן השומן הוא אחד החלקים העיקריים של מכסי המנוע המודרניים, המגן על מנוע המכשיר מפני זיהום.