Suvremeni električni štednjak odlikuje se visokom učinkovitošću, funkcionalnošću i preciznošću podešavanja. Istodobno, proizvod troši puno energije, što utječe na osobitosti njegove povezanosti s mrežom. Nepravilno odabrana i spojena utičnica ploče za kuhanje može uzrokovati požar, kratki spoj i strujni udar ljudi. Kako biste u početku isključili vjerojatnost da se takve situacije dogode, trebali biste pravilno dizajnirati i povezati točku napajanja koja zajamčeno podnosi tako moćne potrošače kao što su pećnica, pećnica i kombinirana pećnica.
Prepoznatljive značajke
Standardne utičnice za električni štednjak nisu prikladne, pa nisu dizajnirane za velika opterećenja. Treba ih povezati uzimajući u obzir maksimalnu potrošnju energije koja može doseći 8 kW. Obična kućanska mjesta koja su instalirana u stanu imaju oznaku 16 A i mogu sigurno pružiti energiju potrošačima snage do 3,5 kW.
Utičnica za štednjak ima sljedeće značajke:
- Velika debljina vodljivih kontakata. Može biti 2-3 mm, ovisno o projektnom opterećenju. Metal u utičnicama i utikačima električnih štednjaka izuzetno je izdržljiv, tvrd i elastičan.
- Prisutnost kontakta za uzemljenje. To je neophodno zbog činjenice da tijekom rada postoji mogućnost probijanja električne energije do kućišta. Budući da konvencionalne stezne vitice nisu dizajnirane za veliku amperažu, kontakt se ostvaruje pomoću klina i zasebne rupe.
- Jače tijelo. Utičnice za štednjak izrađene su od vatrostalne polimerne plastike, koja zagrijavanjem ne gubi čvrstoću. Kućište je robusno, otporno na udarce i pritisak.
Ovisno o naponu koji se napaja kroz kabel, utičnica može imati 3 ili 5 rupa. Broj se određuje brojem faza i prisutnošću uzemljenja. Standardna utičnica za štednjak od 380 volti ima 5 kontakata, od kojih su 3 za spajanje faza, a 2 za nulu i masu. Ali u stanovima se ova opcija praktički ne događa, takve se odluke donose za uređenje industrijskih prostora.
Zahtjevi za ožičenje
Većina domova nema zasebne vodove i izlaze za električne peći velikog kapaciteta. Utičnice instalirane u kuhinji spojene su na jedan krug, koji je dizajniran za određeno opterećenje. Ako upotrebljavate modernu ploču za kuhanje, do kraja rada ne možete uključiti potrošače poput električnog kuhala, pećnice i mikrovalne pećnice. To nije vrlo povoljno ako trebate kuhati puno i na nekoliko uređaja.
Kuće izgrađene u prošlom stoljeću imaju aluminijske ožičenja koja mogu izdržati maksimalno opterećenje do 3,5 kW. Kuće moderne serije opremljene su kabelima s bakrenim vodičima 2,5 mm², snage 4,6 kW. To je sasvim dovoljno za uređaj srednje snage. Ako ima više potrošača, bolje je promijeniti ožičenje kako biste izbjegli pregrijavanje. Preporučljivo je kupiti kabel s vodičima od 3,0 mm² (6,2 kW) ili 3,5 mm² (8,0 kW). Kada odabirete, morate se usredotočiti na vršnu vrijednost potrošnje električne energije.
Najbolje rješenje je bakreni kabel. Ovaj je metal vrlo provodljiv, fleksibilan i elastičan. Problem korozije može se brzo i jednostavno riješiti konzerviranjem kontakata.
Vrste utičnica za električne peći
Dizajn, proizvodi su podijeljeni u nazivni napon - 220 V i 380 V. Prva vrsta uključuje uređaje za upotrebu u kuhinjama kuća, ljetnih vikendica, vikendica i hotela. Druga vrsta proizvoda koristi se u restoranima, velikim menzama i tvornicama za preradu hrane. Ovisno o namjeni, veličina, broj plamenika i potrošnja energije razlikuju se.
Prema broju konektora za mrežu kućanstva od 220 V, utičnice za pećnice su kako slijedi:
- faza, nula, zemlja (3);
- 3 faze, nula (4);
- 4 faze, nula, zemlja (5).
Uređaji se također razlikuju u pogledu vijeka trajanja. Ovisi o čimbenicima kao što su otpor elektrolitskoj koroziji, abraziji i savijanju. Glavni pokazatelj je broj ciklusa uključivanja i isključivanja.
U tom je smjeru klasifikacija kvalitete sljedeća:
- visoka - 100 000;
- prosječno - 75.000;
- niska - 50.000.
Ovisno o radnim uvjetima i kvaliteti, vijek trajanja proizvoda varira unutar 10-25 godina.
Ugradnja utičnice za električni štednjak može se obaviti na otvoreni ili skriveni način. Izbor ovisi o mjestu ugradnje opreme i mogućnosti polaganja kabela. Otvorena instalacija je svestrana i može se koristiti na otvorenom, na balkonima i u drvenim zgradama. Skrivena metoda koristi se u stambenim zgradama od opeke i armiranog betona. U tom slučaju, prije spajanja utičnice za peć, u zidu se izrađuju rupe i žljebovi.
Bitna je otpornost na vanjske utjecaje. Proizvodi imaju 6 stupnjeva zaštite od prašine i 8 od vode. Za to se koriste čepovi, pokrivači i zavjese.
Odabir utičnice prema broju faza i uzemljenju
Izbor se određuje konfiguracijom vilice kojom je štednjak opremljen. Gotovo svi proizvođači dovršavaju svoje proizvode kabelima čvrsto pričvršćenim u kućištu. Oblik i vrsta vilica određuje se standardima koji vrijede u zemlji uvoznici.
Za uobičajenu pećnicu snage do 6 kW trebali biste kupiti proizvode s 3 priključka - za fazu, nulu i zemlju. Takav je krug dizajniran za jednofaznu struju koja se napaja u višekatne zgrade. Ako zgrada nema uzemljenje, možete kupiti uobičajenu dvosmjernu utičnicu.
Trofazni uređaji koriste se za snažnu električnu opremu koja troši 6-12 kW. Ovdje se koristi krug raspršenja faze za 3 kontakta, koji su dostupni na montažnom bloku uređaja. Uzemljenje je obavezno, o tome ovisi sigurnost kuhara.
Savjeti za dizajn
Pri odabiru proizvoda trebate obratiti pažnju na dostupnost i kvalitetu dijelova koji određuju njegovu pouzdanost, trajnost i sigurnost.
Sljedeće nijanse utječu na kvalitetu rada proizvoda:
- Cijena. Dobre stvari ne mogu biti jeftine (najmanje 1000 rubalja).
- Položaj čvorova. Trebao bi biti kompaktan i ergonomski.
- Ocjena uređaja. Mora imati maksimalnu maržu opterećenja.
- Vrsta instalacije - skrivena ili otvorena. Ovdje se bira između jednostavnosti ugradnje i praktičnosti.
- Dostupnost uzemljenja. Ova funkcija će zaštititi kuhara od električnog udara u slučaju nužde.
- Izgled. Važno je je li utičnica vidljiva.
Potrebno je predvidjeti mogućnost komunikacije između uređaja različitih konfiguracija. U nekim je slučajevima dopušteno koristiti certificirani adapter s jednog na drugi utikač. Ako postoji potreba za instalacijom dvostrukog izvora, trebali biste koristiti razdjelnik s izlazima za potrebni tehnički zahtjev. U jednu utičnicu možete spojiti jednofazni utikač 32a za električni štednjak, a u drugu umetnite uobičajeni utikač iz perilice posuđa.
Priprema ploče
Kompetentno dizajniran i sastavljen štit omogućit će pravilnu raspodjelu energije između potrošača i u potpunosti eliminirati rizik od kratkog spoja. Ako imate čak i osnovno znanje o prirodi električne energije, možete je sami izraditi.
Prvo morate izračunati broj kućanskih aparata i njihovu ukupnu snagu. Na temelju toga odabire se ulazni stroj, dizajniran za 32 A ili 40 A. Zatim se izrađuje crtež u kojem su nacrtani ožičenje i utičnice. Crta sile za ploču izrađena je odvojeno.
U višespratne zgrade mogu se ugraditi samo štitovi otvorenog tipa. Bolje ih je smjestiti na mjesta koja su nedostupna djeci i kućnim ljubimcima. Unutar kutije nalaze se ulazne i srednje vreće, vodilice za montažu, RCD-ovi, fazni, zaštitni i neutralni vodiči.
Prednost treba dati kutijama izrađenim od visokotemperaturne vatrostalne plastike. To će spriječiti električni udar ako se jedna od žica otkači i dodirne kućište. Montaža na zid treba biti što je moguće krutija, isključujući slučajno kidanje kutije.
Spajanje utičnice
Priključak se vrši u skladu s električnim krugom uređaja i vrstom napona koji ulazi u kuću. Prije spajanja, krajevi žica moraju se skinuti, zakiseliti i zalemiti.
Ako u mreži postoji jednofazna struja, žice se spajaju u skladu s oznakom kontakata ili njihovom oznakom u boji. Zeleno-žuta jezgra dovede se do tla, crvena do faze, a plava do nule.
Komunikacija dvofaznog uređaja provodi se na sličan način.
Shema ožičenja:
- L1 - faza A (smeđa);
- L2 - faza B (bijela);
- N - nula (plava);
- PE - zemlja (žuto-zelena).
Trofazne utičnice povezane su na mrežu prema sljedećoj shemi:
- L1 - faza A (smeđa);
- L2 - faza B (bijela);
- L3 - faza C (smeđa s bijelom prugom);
- N - nula (plava);
- PE - zemlja (žuto-zelena).
Nakon zavrtanja žica, morate provjeriti pouzdanost komutacije laganim povlačenjem natrag.
Spajanje kontakata na štednjak
Kada kupujete uvozne proizvode, možete naići na nedostatak kabela za napajanje koji dolazi iz peći. Slične se priče događaju i pri kupnji rabljene opreme. Budući da su ploče u pećnicama standardne i dizajnirane za sve vrste spajanja, trebali biste započeti odabirom utičnice i utikača koji odgovaraju ožičenju u stanu. Nakon toga ostaje samo pričvrstiti jezgre na ploču.
Ovisno o broju jezgri, nula, faza i uzemljenje spojeni su na ploču. Prije toga utvrđuje se polaritet utičnice. Prema zadanim postavkama, lijevi konektor dobiva struju, a desni se vraća na nulu. Sredina je tlo. Ako u mreži nema uzemljenja, nema smisla popravljati ni žuto-zelenu žicu.
Ako se na ploči nalazi 5 ili 6 kontakata, povezivanje se vrši prema sljedećoj shemi:
- L1 - faza A (smeđa);
- L2 - faza B (bijela);
- L3 - faza C (smeđa s bijelom prugom);
- N (1 ili 2) - nula (plava);
- PE - zemlja (žuto-zelena).
Neki proizvođači postavljaju kratkospojnike između kontakata. Ako se ne uklone, doći će do kratkog spoja kada se uređaj uključi.
Kako premjestiti utičnicu na drugo mjesto
U skladu sa SNiP-om, zabranjeno je koristiti produžne kabele za kućanstvo za povezivanje moćne opreme. To može dovesti do pregrijavanja, požara i kratkog spoja.
Točku možete prenijeti instaliranjem u novu utičnicu pomoću starog kanala i novih vodova za žice.
Napon se primjenjuje na sljedeće načine:
- poseban produžni kabel;
- polaganje nove linije;
- produženje kabela, kada se spajanje žica vrši lemljenjem, zavarivanjem, stezanjem ili stezaljkama.
Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Odluka se donosi od slučaja do slučaja u skladu s okolnostima.
Sigurnosne mjere
- Spojite se potpuno isključenim vodom na ulaznoj vrećici.
- U radu koristite samo visokokvalitetni materijal provjerenih proizvođača.
- Postavite gnijezda ne bliže od 50 cm od kuhinjskih sudopera, vode, plina i kanalizacijskih cijevi.
- Budite oprezni prilikom spajanja žica, provjerite ispravnost spajanja prije nanošenja napona.
Usklađenost s ovim pravilima omogućit će vam kompetentnu instalaciju, upotreba štednjaka neće uzrokovati probleme dugi niz godina.
