Un forn exterior és una idea fantàstica per a una casa d’estiu i el jardí d’una casa privada. Les funcions d’aquesta instal·lació no es limiten només a cuinar aliments. Després d’haver instal·lat la llar en una base plana i sòlida i equipada amb mobles còmodes, podeu aconseguir una plataforma multifuncional a la vostra disposició. L’abast de la seva aplicació és ampli, des d’un lloc per menjar, fins a la celebració d’esdeveniments multitudinaris i simplement passar un agradable temps lliure a l’aire lliure. Hi ha molts enfocaments per fer una estufa al carrer per a una dacha de bricolatge. Per prendre la millor decisió, heu de familiaritzar-vos amb els dissenys dels fogons, els materials utilitzats i les normes de muntatge.
En què consisteix un forn exterior
Totes les estufes exteriors per a cases rurals tenen aproximadament la mateixa estructura i principi de funcionament, diferint significativament per mida i aspecte.
Els objectes consten de les parts següents:
- Base. El més freqüent és que sigui una llosa de formigó que es compra feta o fosa sola.
- Habitatge. Serveix per localitzar totes les unitats i mecanismes inherents a cada tipus de producte.
- La cambra de combustió. Fabricat en disseny obert i tancat. Dissenyat per a la producció de calor i fum mitjançant la combustió de combustible.
- Superfície de cocció. S'hi col·loquen plats, menjar a broquetes, broquetes o reixetes.
- Xemeneia. L'estructura està dissenyada per treure els productes de combustió a una distància on no puguin molestar el cuiner i els presents.
Els accessoris addicionals inclouen taules de tallar, tendals, prestatges per emmagatzemar llenya, carbó, vaixella i coberts.
Tipus de fogons exteriors
A l’hora d’escollir un model d’estufa al carrer, s’han de tenir en compte molts factors, el principal dels quals és la finalitat i el rendiment del producte. Cal resumir les prioritats gustatives de tots els residents de la casa i dels seus possibles hostes i, a continuació, prendre una decisió. A més, heu d’avaluar les vostres habilitats de construcció i capacitats financeres per no estirar la construcció durant diversos anys.
Estufa russa
Una estufa russa de maó al carrer té un aspecte preciós si té un entorn que correspon a la seva mida. Hauríeu de pensar amb antelació els problemes relacionats amb l’organització del lloc amb taules i bancs. Es fa un dosser sense defecte, ja que l’argila entre els maons es torna suau en mullar-se.
L’estufa russa es pot utilitzar per cuinar, fregir i fumar. Si penseu correctament en la configuració de la placa removible, la llar és adequada per cuinar barbacoa.
Com que l'estructura no està destinada a la calefacció, l'exterior està recobert de materials aïllants tèrmics. L’acabat ha de ser resistent i impermeable. Depenent de la mida, es necessiten 2500-3500 maons per construir el forn.
Forn amb placa de cuina
Es tracta d’un disseny senzill, que no es distingeix per l’originalitat i la funcionalitat. L’elecció a favor d’una xemeneia tipus cervesa es fa en els casos en què la dacha es visita ocasionalment per treballar al jardí i l’hort, i l’estufa s’utilitza per escalfar aliments i aigua per prendre un bany.
La millor opció és utilitzar xapes d’acer gruixudes o de ferro colat per al muntatge. La part superior de la llar es fa ampla i plana per a la comoditat de col·locar els plats. L'ampliació de la funcionalitat de la caldera es duu a terme mitjançant la soldadura de plaques metàl·liques al llarg de les vores del cos per assecar la roba.Per evitar que el producte sigui víctima de caçadors de ferralla, es fabrica en una versió portàtil o es solda amb hipoteques incrustades a la base.
Braser
Aquest és un clàssic associat a la vida al sector privat. El braser es fabrica en forma de recipient rectangular. A la part inferior, es fan forats per al flux d'aire i es fan ranures per a broquetes al llarg de les vores superiors. En la producció, s'utilitza metall amb un gruix d'almenys 6 mm per suportar la calor intensa que emanen dels carbons.
La base de l'estructura pot estar en el següent disseny:
- incrustat en formigó;
- a les cames;
- sobre rodes;
- sobre corredors.
Tot i que la graella d’estiu estava pensada originalment per cuinar barbacoa, es pot utilitzar amb èxit per cuinar en una caldera, una cassola i en una paella. Per a això, es fabriquen estands fixats a la part superior de la llar. Gràcies a una solució tan senzilla, un petit producte es torna funcional i substitueix complexos de cuina complexos i voluminosos.
B-B-Q
Les barbacoes es distingeixen pel seu disseny senzill i versatilitat. Es pot bullir, fumar, coure i fregir sobre una llar de llenya. El cos està disposat amb maons, es fa una llar de foc a la part inferior i, a la part superior, hi ha una plataforma per col·locar plats, reixes, pinxos i pinxos.
No és difícil fer una estufa de maó a l'aire lliure amb les seves pròpies mans. Es veu molt bé tant en el fons d’una casa finlandesa com al costat d’una estructura de fusta. Podeu millorar la funcionalitat de l’estructura creant prestatges per a menjar i plats.
Tandoor
L'estufa està disposada amb maons refractaris o pedra. L’estructura acabada té forma de gerra i té un aspecte força exòtic sense fer malbé el disseny del lloc. Alguns artesans utilitzen un barril de ferro per fer un tandoor, recobrint-lo per dins i per fora amb diverses capes d’argila. Per a la preparació de diversos plats, no només hi participa el coll del recipient, sinó també les seves parets, sobre les quals s’apliquen els pastissos.
S'instal·la un calder damunt de diversos suports, es posen gelosies i altres dispositius. El tractament tèrmic dels productes al tandoor es produeix a causa de la calor que s’allibera de les parets escalfades.
Xemeneia
Una xemeneia construïda de manera competent i amb bon gust realitza les funcions de calefacció, braser i decoració del lloc. En la majoria dels casos, aquestes estructures es col·loquen en miradors tancats. S'instal·la una reixa a sobre de la llar de foc, que serveix de suport per a plats, reixes i pinxos. Les xemeneies estan fetes de pedra, maó o metall, seguides de parament amb material decoratiu.
Materials de bricolatge per a la construcció
Per construir una estufa al carrer, heu de triar un material que tingui una sèrie de qualitats necessàries per crear una estructura resistent i duradora. La llar de foc ha de ser resistent a altes i baixes temperatures, humitat i llum ultraviolada.
Hi ha les opcions següents per triar un material per a la construcció:
- Maó. Un mètode provat en el temps. La llar de maó es veu molt bé a qualsevol lloc. Les seves parets s’escalfen ràpidament i retenen la calor durant molt de temps. Utilitzem productes resistents a la calor que poden suportar escalfaments de fins a +1000 ° C sense danys. Per protegir l’estructura de la humitat s’utilitzen rajoles especials de guix o ceràmica. Per no equivocar-vos en l'elecció del revestiment, heu de llegir atentament les instruccions del fabricant.
- Formigó cel·lulat. L’avantatge dels blocs és la seva lleugeresa i gran mida. Per a la llar de foc, no cal equipar una base poderosa i cara. El desavantatge és la higroscopicitat del formigó cel·lulat. Ha d’estar aïllat tant de l’exterior com de l’interior.
- Pedra natural. En la construcció, s’utilitzen llambordes de dolomita, les esquerdes s’omplen d’argila de xamota amb estelles de granit. Les estructures acabades no necessiten acabat, tenen un aspecte representatiu, es caracteritzen per la seva resistència i durabilitat.
- Metall.Els forns de ferro són fàcils de fer basant-se en el dibuix casolà més senzill i si teniu una màquina de soldar. Per muntar la llar, s’utilitzen xapes metàl·liques o espais en blanc d’estructures adequades. El ferro es distingeix per la seva força, lleugeresa, possibilitat de forjar decoració i modificacions repetides. L’inconvenient és que les parets del forn s’oxiden i es van fent més primes gradualment.
En triar un material, no s’ha d’oblidar de la seva estètica, de manera que l’estructura acabada s’adapti orgànicament al paisatge circumdant.
Selecció de llocs
L’elaboració d’un projecte comença enllaçant la llar de foc amb un lloc del lloc. La millor opció és col·locar-lo al costat d’un mirador, cobert o terrassa construït prèviament. Si s’organitza el pati des de zero, s’ha de muntar l’estufa el més lluny possible de la casa per tal d’excloure la possibilitat de fum i foc.
Cal situar la llar a una distància d'almenys 1 m de la tanca, cobert, garatge i altres estructures combustibles. No hi hauria d’haver arbres ni arbustos a prop ni hi hauria d’haver serveis subterranis sota l’estufa. Si és possible, construïu una llar de foc al costat de sotavent de la casa. També es recomana proporcionar la disponibilitat futura d'espai per a una plataforma, taules, bancs i cadires.
Maçoneria de forn
Un forn de jardí de bricolatge personal es basa en un diagrama ben pensat, que indica l’ordre, es mostren detalladament totes les parts constitutives de l’estructura.
Una guia pas a pas per fer un forn:
- Autorització i marcatge del lloc.
- Excavant un pou.
- Fer un coixí de sorra i runa.
- Fabricació d’encofrats.
- Col·locació del marc des del reforç.
- Fosa de fonamentació.
- Impermeabilització.
- Disposició de la base, el bufador i els canals de fum.
- Instal·lació del foc.
- Assegurar la placa.
- Instal·lació de xemeneies.
- Finalització de les obres d’acabat.
Després de l'assecat i la contracció de la solució, el primer forn es porta a terme a baixa temperatura.
